Как сажать капусту черенками и семенами в открытом грунте

Как сажать капусту черенками и семенами в открытом грунте

Как сажать капусту семенами в открытый грунт и рассадным способом

Основные правила выращивания вкусной капусты.

Капуста – один из традиционных овощей, который можно найти на любом участке. Обычно выращивают на побегах, а иногда и без косточек. Сегодня мы подробно обсудим оба метода. Останьтесь со мной – поговорим о том, как сажать капусту.

Виды и сорта капусты

Эта культура отличается видовым разнообразием. Кочанная капуста бывает листовой и стеблевой, имеет различные формы, цвета и фруктовые ароматы. Кратко опишу основные разновидности:

Белокочанная капуста – известная нам капуста из круглой капусты с бледно-зелеными листьями. В нем содержится редкий витамин U, который лечит воспаление пищеварительной системы и положительно влияет на ее работу. Разновидностей этого вида много – о лучших читайте в отдельной статье. Краснокочанная капуста – по форме не отличается от предыдущего вида, но имеет пурпурно-пурпурные листья. Такой цвет придает высокое содержание антоцианов – вещества, активно выводящего из организма вредные вещества. Красочный – диетический, гипоаллергенный и богатый витаминами вид. Используется в детских диетах. Неспелые соцветия капусты используют в блюдах. Савойская капуста – имеет необычные фигурные листья, образующие кочан. Он богат белком, минералами, витамином С и обладает нежным вкусом. Пекинес – Удлиненные побеги этого вида имеют рыхлую структуру, потому что листья не плотно прилегают друг к другу. В них много витаминов А и С. Китайский – черешковый листовой овощ, не образующий всходов. Едят листья, образующие розетку на толстом белом стебле. Кольраби – по внешнему виду похож на репу или редис. Однако это не корнеплод, а ветвистый стебель, по вкусу напоминающий белокочанную капусту без горечи. Брюссельская капуста этой капусты растет на стебле длиной полметра и размером с грецкий орех. Они содержат горчичное масло, которое придает им пряный вкус. Брокколи – похожа на цветную капусту, но с интенсивным зеленым цветом. Он богат витаминами и антиоксидантами, которые хорошо себя чувствуют в замороженном виде.

Сроки посадки

Сроки посадки капусты в открытый грунт зависят от двух факторов: сорта капусты и площади выращивания. Раннеспелые сорта обычно высаживают в конце апреля – начале мая, когда ночная температура достигает 8-10 градусов. Средние и поздние сорта – спустя 2-3 недели.

Если верите в народные приметы, то остановитесь на цветении черемухи. Обычно по истечении этого срока заморозки не возвращаются. Старшие садоводы также рекомендуют сажать капусту рано после цветения нарцисса и поздно после цветения каштанов.

Выберите для работы пасмурный день, желательно перед дождем. Благодаря такой погоде черенки быстро приживутся на клумбе.

Выбор места и подготовка почвы

Кочанная капуста должна находиться в солнечном месте с большой поверхностью грунтовых вод. Этот овощ любит нейтральную почву. Кислая почва и высокая влажность способствуют заражению семядолей.

За неделю до посадки обработайте почву раствором Фитоспорина из расчета 1 столовая ложка на 10 литровое ведро воды, затем присыпьте почву древесной золой. Это защитит растения от грибков, снизит кислотность и создаст благоприятную среду для питательных веществ.

Не забывайте следить за севооборотом. Не следует сажать капусту после крестоцветных растений – горчицы, репы, редиса, редиса и самой капусты. Лучшими предшественниками являются бобовые, пасленовые, морковь, чеснок и огурцы.

Подготовка посадочного материала

Для посева отбираются чистые, здоровые семена, без повреждений, пятен и следов плесени. Их замачивают в растворе фунгицида на десять минут. Используются Витарос, Максим или другие препараты. В качестве альтернативы можно использовать раствор розового марганца.

Затем растительный материал промывают и закаляют – выдерживают в теплой, а затем в холодной воде. Для увеличения всхожести можно обработать их Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста.

Посадка рассадным методом

Саженцы высаживают за 45 дней до переноса в открытый грунт.

Посев семян

После обработки семена просушивают и высевают в емкость с влажной почвой на глубину 0,5-0,7 см. Расстояние между рядами примерно 3 см. Сверху накрыть пленкой или стеклом и выдержать 4-5 дней температуру +18 … +20 градусов.

Когда появятся ростки, снимите фольгу и перенесите ящик в светлое место. Следите, чтобы на ростки не попадали прямые солнечные лучи, иначе они могут обгореть. Для развития сеянцам нужен световой день продолжительностью 12-14 часов, поэтому вечером используйте искусственное освещение.

Перед формированием настоящего листа поддерживайте температуру +6 … +8 градусов, затем поднимите до +15 днем ​​и до +10 – ночью. В таких условиях саженцы не растянутся и затвердеют.

Поливать не чаще двух раз в неделю, избегая чрезмерного увлажнения. Не забывайте ослаблять.

Пикировка

Уход за рассадой капусты проводится после появления двух настоящих листочков. В этом случае следует обратить внимание на состояние ростков – если они слишком слабые, лучше немного подождать.

В качестве емкостей подходят пластиковые стаканчики, кассеты и другие емкости емкостью 0,2-0,5 л, в которых обязательно должны быть дренажные отверстия.

Саженцы следует полить теплой водой, а через несколько часов пересадить на новое место. Старайтесь при этом оставлять на корнях небольшой комок почвы. Для этого деревянной палкой аккуратно проткните саженец и вытащите его из почвы.

После пересадки рассаду переносят в теплое место с температурой до +22 градусов на несколько дней, затем возвращают в прежние условия.

Пересадка в открытый грунт

Наличие 4-5 крепких листьев свидетельствует о готовности рассады к пересадке в открытую грядку.

Удалите излишки сорняков, удалите сорняки и сделайте ямки глубиной 15 см на расстоянии 50 см друг от друга. Между рядами должно быть одинаковое пространство. Капуста любит свет и воздух, поэтому ей нужно свободное пространство для роста.

В междурядьях можно посадить морковь, лук или овес.

На дно каждой лунки добавляем минеральное удобрение, столовую ложку древесной золы, навоз или другие питательные вещества. Их необходимо смешать с почвой и сверху прикрыть дополнительным слоем, чтобы не обжечь корневую систему.

Читайте также:  Спатифиллум (; Женское счастье;) размножение в домашних условиях

Черенки достают из емкости, корни окунают в раствор стимулятора роста и высаживают в почву на уровне листьев семядолей. Засыпьте влажной почвой и аккуратно утрамбуйте.

В первые семь дней рекомендуется притенять рассаду агротекстилем, чтобы уберечь молодые сеянцы от стресса.

Посадка безрассадным методом

Капуста – морозостойкое растение, что позволяет выращивать ее без рассады. Таким образом, всходы естественным образом укрепляются, приобретают сильную устойчивость и образуют более толстую капусту.

Недостатком способа является большой расход семян. Их нужно в полтора-два раза больше, чем при рассадном способе. В процессе роста часть всходов может не взлететь, часть придется удалить в процессе прореживания.

Семена высевают в борозды или ямки на глубину 2-3 см. В одну лунку закладывают до пяти семян, в борозды – по одному семени на каждые 10 см. После посадки растений клумбу засыпают смесью торфа и перегноя и накрывают агротекстилем или пленкой. Если вы используете фольгу, сделайте в ней несколько отверстий для потока воздуха. В такой теплице саженцы выдерживают месяц при регулярном проветривании и рыхлении.

Первое прореживание проводят, когда стебли вырастут на 10-12 см и на них появится 3-4 листика. Необходимо удалить все слабые и тонкие побеги, оставив на каждом месте по два крепких стебля. Через некоторое время сделайте второе прореживание, оставив самое сильное растение из двух. Удаленные ростки пересаживают в отдельную грядку.

Уход за грядками

Основные принципы ухода за капустой следующие:

    Поливайте растение два раза в неделю, а с наступлением лета – каждые 2-3 дня. Полив проводят утром или вечером из расчета до 8 литров теплой воды на квадратный метр; Раз в неделю грядки следует рыхлить на глубину 5 см. Работы проводят после полива или дождя; Через 2-3 недели после пересадки рассады в саду капусту перекапывают, загребая почву в растение на высоту 25 см. Второй покос проводят после формирования молодых кочанов в июле; Удобряйте раннюю капусту дважды за сезон, среднюю капусту – три, поздние гибриды – четыре. Первый раз удобряем аммиачной селитрой после укрепления рассады на грядках. Второй раз – через две недели с органикой и минералами. Третий раз – минеральными удобрениями без азота. Четвертый – раствор сульфата калия из расчета 15 г на 10 л воды.

Профилактика болезней и вредителей

Для защиты капусты от крестоцветных блох и других вредителей грядки присыпают древесной золой или табачной пылью. Их также поливают настоем чеснока или отваром луковой шелухи. Естественной защитой станут посадки по периметру насаждений укропа, шалфея, петрушки и календулы.

В целях профилактики заболеваний необходимо соблюдать севооборот, своевременно вносить удобрения, по мере необходимости ограничивать почву и убирать растительные остатки при осенней перекопке.

Заключение

Я познакомил вас с основными принципами выращивания капусты. Надеюсь, мои советы были вам полезны. Если вы хотите что-то добавить к статье или поделиться собственным опытом, напишите об этом в комментариях. Также предлагаю прочитать статью о полезных свойствах этого овоща.

Выращивание капусты в открытом грунте

Агротехника выращивания капусты в открытом грунте на даче в беседке во многом зависит от ее сорта. Ранние сорта капусты, выращенные в открытом грунте, дадут урожай через несколько месяцев, средние – через 3-5 месяцев, а поздние – только через 5-7 месяцев после посадки семян в рассаду. Поэтому выращивать белокочанную капусту в открытом грунте необходимо через рассаду, хотя есть бессемянный способ, но он больше подходит для посадки этих овощей в теплице.

Чтобы получить отличный урожай капусты, нужно знать основные принципы выращивания в открытом грунте (мы также используем метод Миттлайдера).

Предварительные основы получения хорошего урожая капусты

Во-первых, белокочанная капуста – растение влаголюбивое, поэтому сажать ее следует на открытом пространстве, желательно на невысоком месте.

Во-вторых, – это светолюбивое растение, поэтому при посадке на даче нужно выбирать открытое пространство, чтобы солнце светило весь день. Если выращивать капусту на затененной грядке, то осенью (пора сажать луковицы тюльпанов) вместо капусты овощи могут получить чудесную листву.

В-третьих, следует помнить, что капусту любят не только люди, но и все насекомые, от мелкой тли до пушистых гусениц. Поэтому своевременный контроль над назойливыми насекомыми поможет спасти урожай.

В-четвертых, невозможно получить качественный урожай без соблюдения севооборота, поэтому пересадку овощей на одном участке производить не ранее, чем через 3, максимум 4 года.

Выбор приусадебного участка для выращивания белокочанной капусты в открытом грунте – первый шаг к хорошему урожаю. При выборе грядки необходимо учитывать, что на том месте, где в прошлом сезоне росла редька, не будут расти овощи, а также репа, семена горчицы, капуста любых сортов, в том числе декоративная, брюква и редис. Это связано с тем, что эти растения принадлежат к одному семейству, поэтому они повреждаются одними и теми же вредителями, и для их развития требуются одни и те же определенные макро – и микроэлементы. Соответственно, урожайность будет снижаться с каждым сезоном.

Подготовка грунта для выращивания

Почву следует глубоко перевернуть. Работы проводить в начале сентября и только тогда, когда почва будет влажной, чтобы при перекопке не развалились комки. Чем более неровная почва, тем больше влаги впитается почвой по мере таяния снега.

С приходом весны нельзя терять время зря. Почва на открытом субстрате должна подсыхать, но не пересыхать. Когда почва физически созреет, ее следует выровнять граблями. Это уменьшит испарение влаги с поверхности и почва будет быстрее нагреваться. Сорняки, с которыми можно бороться с помощью граблей, начинают расти. Чтобы высадить рассаду культурных овощей в открытый грунт на даче, необходимо сделать ямки, глубина и ширина которых должны вместить корневую систему капусты.

Читайте также:  Чем подкормить комнатные растения в домашних условиях без химии

Своевременное внесение удобрений – повышение урожайности

Подкисленные почвы требуют известкования, которое проводят перед перекопкой грядок для капусты. Если участок не засыпан известью, эффективность внесенных удобрений, вероятно, будет ниже. Использование извести помогает защитить овощные культуры от распространенной болезни ламинарии. В этот период почва также получает кальций, потому что содержит этот элемент. Количество используемых удобрений зависит от планируемой урожайности и количества питательных веществ в почве.

При весеннем выращивании овощей следует вносить азотные удобрения, осенью – калийные и фосфорные удобрения. В период роста капусте также необходимы удобрения, содержащие фосфор и азот.

Эти овощи любят органику, поэтому при посадке садоводы осторожно вносят навоз, в количестве одного квадратного метра почвы – шесть-восемь кг перегноя. Если есть возможность сажать органические удобрения в открытом грунте, то с минеральными удобрениями и от них можно отказаться или снизить их нормы. Капуста хорошо растет на участке, удобренном перегноем или разложившимся навозом.

При выращивании ранних сортов капусты в открытом грунте следует уменьшить дозы азотных удобрений, так как ранние сорта могут накапливать вредные нитраты.

Белокочанную капусту рекомендуется выращивать рассадой, хотя существует бессемянный способ выращивания такого вкусного овоща. Получение здоровых саженцев – залог высоких урожаев. Чтобы посадочный материал был хорошего качества, рассаду следует выращивать в закрытой теплице или теплице. Многие выращивают его в квартире на подоконнике, но такой вариант не всегда дает идеальный результат, так как саженцы растягиваются и поражаются черной ножкой.

Подготовка семян капусты к посеву – несколько важных правил

Посадке семян капусты должна предшествовать дезинфицирующая обработка, нельзя допускать, чтобы вирусные и бактериальные инфекции уничтожили все проростки. Для этого семена овощей нужно положить в нагретую до 50 градусов воду и варить на пару 20 минут. Горячие семена нужно сразу же положить в холодную кипяченую воду и оставить на 3 минуты. Для более быстрого прорастания и здоровых всходов семена замачивают в стимуляторах роста. Препараты следует использовать в соответствии с инструкциями и дозировкой, указанными на упаковке.

Посев семян в дачную почву

Когда сеять

Жителям средней полосы России следует приступить к севу семян белокочанной капусты ранних сортов уже в середине марта, среднеранних – в середине апреля, а посев поздних – в конце марта – начале апреля. При посеве семян овощных культур в открытый грунт на селе под пленку все работы проводят не ранее 20 апреля.

Способ

Семена следует закопать в почву на глубину примерно 1 см. Чтобы почва оставалась влажной, накройте растения бумагой или фольгой, время от времени приподнимая и проветривая почву. Через 4 дня можно наблюдать появление первых ростков. Теперь пора снять фольгу и удалить бумагу, но пора накрыть небольшие ростки овощей из нетканого материала или бездонные полиэтиленовые бутылки.

Условия для домашнего выращивания рассады капусты

Если кочанная капуста выращивается в домашних условиях, грунт следует подготовить заранее. Крупный речной песок, торф и дерновый грунт следует смешать в равных пропорциях. Почву с грядки брать нельзя, поэтому риск заболевания рассады можно исключить. В приготовленную смесь добавить древесную золу и суперфосфат соответственно 2: 1 ст. Почву укладывают в ящики и высевают семена овощных культур на глубину 1 см, соблюдая расстояние между всходами 3 см.

Какую температуру поддерживать

При выращивании рассады в помещении необходимо поддерживать оптимальную температуру днем ​​и ночью, которая должна составлять 20 градусов тепла днем ​​и от +6 до +10 градусов ночью. Когда появятся долгожданные ростки капусты, температура днем ​​должна быть невысокой.

Колебания температур – обязательное условие нормального развития посадочного материала. Высокая температура в сочетании с недостаточным освещением заставляет саженцы растягиваться и полегать.

Поддерживайте прохладную температуру в течение 4-6 дней, пока капуста не сформирует свой первый настоящий лист. Единственный способ сделать это в квартире – разместить ящики с рассадой на застекленной лоджии. При выращивании рассады овощей поливайте 1 раз в 7 дней легким раствором марганца и ежедневно проветривайте посадки.

Пикирование рассады

Через 2 недели, когда растения выпустят первые листья, уберите капусту. Это важный шаг, так как каждому саженцу потребуется больше места и больше питательных веществ по мере роста. Перед уборкой саженцы следует обильно полить, удалить саженец с комком земли, укоротить корень на 1/3 и закопать в землю до семядолей.

Посадка рассады белокочанной капусты для выращивания в открытом грунте

Когда ранняя капуста достигает высоты 12-15 см, имея 5-6 настоящих листочков, пора пересаживать. Поздние овощи к этому времени должны иметь 4-5 настоящих листьев, а высота растения должна быть 15-20 см.

Сроки высадки рассады для разных сортов

    Начало – конец апреля – первые числа мая. Средний – с последних дней мая до середины июня. Поздние сорта – с середины до конца мая.

Высаживая рассаду овощей на даче, не стоит сажать слишком густо, так как взрослые растения занимают большую площадь и должны получать достаточное количество пищи. При посадке капусты в открытый грунт необходимо окунуть рассаду так, чтобы семядоли были подвернуты, но точка роста и молодые листочки должны быть на поверхности. Высаживать рассаду допустимо в пасмурную погоду или вечером, чтобы солнечные лучи не обжигали растения. После посадки рассаду обильно поливают.

Способ “без рассады” – особенности

Лучший среднеспелый сорт для выращивания капусты в открытом грунте – «Слава 1305». Семена овощей сеют в землю очень рано, ведь этот сорт не боится заморозков. Сделайте в грядке борозды глубиной от полутора до двух см, разложите семена и засыпьте почвой. После появления дружных побегов посадки следует прореживать, соблюдая расстояние между растениями не менее 40 см. Уход за капустой, выращенной в открытом грунте без рассады, такой же, как и за другими растениями, выращиваемыми рассадным способом.

Читайте также:  Вишня Валерия Чкалова - описание сорта, опылители, посадка и уход, фото, видео

Уход за капустой

Хороший урожай белокочанной капусты получается, если почву регулярно рыхлить, пропалывать, поливать и обильно удобрять.

Полив овощей

Капуста – влаголюбивое растение и нуждается в постоянной влажности почвы. Полив растений в засушливую погоду проводят 3–4 раза (для ранних) и 5–6 раз (для поздних). На каждый квадратный метр почвы нужно два ведра воды.

При выращивании в земле полив следует прекратить за 1 месяц до сбора урожая, чтобы капуста лучше сохранялась. Если уровень влажности почвы слишком высокий, часто идут дожди, растения рекомендуется погрузить. Эффективным моментом будет регулярное рыхление почвы до тех пор, пока овощи не разрастутся, а их листья не закроются.

Подкормки – важное условие для успешного роста и правильного развития растений

Удобрение следует вносить один или два раза во время полива в период вегетации. После закрытия листьев внесение удобрений следует прекратить. В случае повторного внесения удобрений следует уменьшить количество азота и увеличить количество калия.

Защита от насекомых-вредителей

Среди распространенных болезней овощей можно назвать черную ножку, приводящую к чрезмерному увлажнению почвы, и паршу, возникающую при повышенной кислотности почвы. В начале вегетации капустные листья любят поедать крестоцветные блохи, тайно хоботки, улитки и листоеды, мухи и моль. Когда появляются всходы капусты, бороться с тлей, пушистыми гусеницами и ночными молью невозможно. Как видите, капусту любят многие насекомые. В период вегетации на открытом воздухе белокрылка наносит большой урон. Достаточно хороший эффект в борьбе со всеми этими вредителями дает посадка рядом с капустой цветков календулы.

Борьба с нашествием вредных насекомых

Поскольку химические препараты усваиваются растениями, для обработки в открытом грунте лучше использовать народные методы. Они столь же эффективны и менее вредны для вашего здоровья.

Крестоцветная блошка

Вредителя привлекают молодые листья, поэтому после посадки растений рекомендуется укрыть их флизелином. За это время растения вырастут и укрепятся, листья приобретут более насыщенный цвет и не будут привлекать блох. Хороший способ – посадить яровой чеснок, запах которого отпугивает насекомых. Ростки в открытом грунте следует поливать водой с добавлением пихтового масла. Разведите 13 капель эфирного масла в ведре с водой и распылите раствор на капусту.

Блохи активно поедают листья в солнечную и сухую погоду, а во время дождя прячутся в почву и ждут следующего солнечного дня.

Гусеницы

Обработку овощных насаждений против гусениц можно проводить смесью настоя, с добавлением луковой чешуи и ботвы томатов. Запах отталкивает гусениц. Для приготовления настоя нужно взять 2 литра кипяченой воды и залить луковичной чешуей – полную литровую банку. Все это нужно настаивать 24 часа. Затем добавляем томатное пюре, взятое в таком количестве, чтобы луковый отвар полностью покрыл его. Настаивать еще 24 часа, а затем опрыскать растения приготовленным настоем.

У многих на приусадебном участке обитают осы, и огородники просто стучат по лбу, чтобы очистить участок от этих ос. Но они могут пригодиться в борьбе с гусеницами. Варенье в домашних условиях найдет каждый огородник, его можно разбавить водой и присыпать этой сладостью капусту. А приманка готовится так: 0,5 л варенья развести в 3 л воды, можно даже старое. Осы прилетят на запах, и ваши растения будут очищены от гусениц, поскольку осы используют их, чтобы кормить своих детенышей.

Улитки и слизни

Улитки сильно повреждают листья капусты. Они ночные охотники и могут есть всю ночь напролет, а утром вы можете заметить круглые дыры в листьях или, что еще хуже, полностью съеденные листья. Порошок семян горчицы, которые следует рассыпать между растениями, помогает отпугнуть улиток. Это еще один трудоемкий метод. Улиткам не нравится запах крапивы, поэтому каждый вечер кладите крапиву рядом с овощами. Что хорошего в этом методе? Вы можете убить двух зайцев одним выстрелом, то есть бороться со слизняками и мульчировать почву возле капустных растений.

Тля поражает в первую очередь молодые растения, листья скручиваются, морщатся и увядают, поэтому следует сразу же приступить к обработке растений в открытом грунте. Для борьбы с тлей используют концентрированный настой листьев томата, мыльный раствор, опрыскивание табаком и настоем древесной золы.

Растворы и настои от тли

Приготовьте мыльный раствор: возьмите 300 г хозяйственного мыла и натрите его на крупной терке, затем растворите в ведре с водой. После первого опрыскивания этим раствором рекомендуется повторить процесс через неделю.

Табачный настой с древесной золой: нагреть 10 л горячей воды, в которой нужно растворить 200 г табака, 20 г жидкого мыла, 200 г золы и 20 г горчицы. Через сутки настой будет готов и можно опрыскивать им растения.

Концентрированный настой из листьев томата: взять 4 кг листьев, корней, стеблей, можно даже зеленые помидоры, залить ведром воды, поставить на средний огонь и варить 0,5 часа с момента закипания. После остывания процедить, развести в пропорции 1: 3, т. е. взять 1 часть настоя и добавить 3 части воды. Добавьте к полученному средству хозяйственное мыло из расчета 40 г на ведро воды. Приготовлен настой для опрыскивания проблемных растений.

Уборка урожая и хранение

Начинайте сбор ранних сортов по мере формирования капусты, обратите внимание на ее рыхлость. Средние и поздние сорта овощей отправляют на хранение (узнайте, почему они гниют) только после того, как капуста полностью сформируется. От хорошей густоты капусты зависит успешное хранение выращенных продуктов.

Узнав об агрономии выращивания капусты в открытом грунте, можно смело приступать к ее посадке.

Оцените статью
Добавить комментарий