Клубничный мед – описание сорта, фото, отзывы цветоводов

Клубничный мед – описание сорта, фото, отзывы цветоводов

Сорт клубники Хоней: описание, фото, отзывы дачников

Земляника садовая или, как ее еще называют – клубника, любимая ягода многих садоводов. Уже много лет одним из самых ранних сортов крупноплодной клубники является Мед, описание сорта, фото и отзывы садоводов о котором неплохие. Ягоды меда ароматные, красивые, красные, блестящие, с довольно плотной мякотью.

История выбора Описание и характеристика сорта Устойчив к засухе Морозостойкость Представление Характеристики ягод Устойчивость к болезням и вредителям Преимущества и недостатки Посадка и уход Требования к почве и саду Посадка Рост Отзывы

История селекции

Сорт клубники Honey был выведен селекционерами в США в конце 70-х годов прошлого века. Испытания сорта проходили в одноименном американском городе. В Европе этот сорт возделывают с 80-х годов прошлого века и был одним из первых десертных сортов, рекомендованных для огородов и коммерческих плантаций под укрытием. Сорт внесен в Госреестр России в 2013 году и завоевал большую популярность у отечественных садоводов.

В качестве материнских форм использовали проверенные сорта Холидей и Вибрант. Меду удалось унаследовать лучшие качества от родительских сортов: высокий урожай, крупные плоды. Этот сорт садовой клубники успешно выращивают во многих регионах Российской Федерации, Беларуси, Украине.

Характеристика и описание сорта

Сорт считается ранним. Его можно выращивать как на открытых грядках, так и под различными укрытиями. По отзывам садоводов, клубника Медовая одинаково хорошо растет и плодоносит на разных типах почв, за исключением почв с высоким содержанием активной извести.

Фотографий. Медовый

Это сорт короткого дня, который дает урожай ягод один раз за сезон. Ягоды начинают созревать в середине мая. Плодоношение продолжается 2-3 недели. Созревающие плоды нужно собирать 2–3 раза в неделю.

Сорт отличается сильным ростом, вырастает до 40 см в высоту. Корневая система кустов хорошо развита. Листья крупные, трехлопастные, морщинистые, слегка вогнутые. Темно-зеленые, опушенные листовые пластинки.

Фото Кусты земляничного меда прямостоячие, сильные, с хорошей листвой.

Крупные белые цветки с хорошо развитыми пестиками и тычинками. Вместе они образуют полувветвящееся соцветие. У каждого куста 5-8 толстых цветоножек. Чашечки ягод имеют стеблевую форму и легко отделяются от плода.

Сразу после плодоношения начинается период роста усов. Их можно использовать для размножения сорта. Honeyeum дает мало усов и дает относительно высокий урожай.

Засухоустойчивость

Важной особенностью меда является его устойчивость к жаркой и сухой погоде. В результате мед дает хороший урожай дождливым летом, а также в периоды без осадков.

Морозостойкость

Морозостойкость мёдовой клубники высокая. Незащищенные клумбы переносят морозы до -18 градусов. Если обеспечить ей хорошее укрытие на зиму, эта клубника не боится сильных морозов.

Урожайность

Сорт дает полный урожай ягод за 2-3 недели.

Приходит время созревать ягодкам:

    на открытом воздухе – с середины мая, в тепличных условиях – за 10-12 дней.

Первую клубнику собирают в мае, последнюю – во второй половине июня. Многие фрукты созревают одновременно, что позволяет собирать концентрированный урожай.

В год со средними погодными условиями с каждого куста получается по 0,3-0,5 кг ягод. С одного гектара получается более 100-110 центнеров отличных по вкусу ягод. Передовые предприятия убирают до 150 центнеров с гектара. Такой уровень производительности считается очень высоким.

Характеристика ягод

Медовая клубника большая, блестящая, красивой формы и ярко-красного цвета. Ягоды довольно крупные в начале сбора урожая и обычно не дают усадки до конца плодоношения.

У них очень сладкий вкус с легкой кислинкой и приятным запахом. Мякоть довольно твердая. Вес каждой ягоды в среднем 15-20 грамм, но может достигать 40 грамм.

По форме ягоды напоминают продолговатое сердце с довольно длинной шейкой, на которой плоды прикрепляются к чашелистикам. Чашелистики отстают от плода, поэтому их легко отделить.

У клубники, выращенной в теплице, внутри могут быть небольшие полости.

Применение: Благодаря восхитительному, слегка терпковому аромату и восхитительному вкусу клубничный мед идеально подходит в качестве десертной ягоды. Клубнику можно добавлять в торты, желе, мороженое, а из-за высокого содержания сахара они идеально подходят для приготовления коктейлей, джемов и консервов.

Устойчивость к болезням и вредителям

Клубничный мед, по отзывам садоводов, обладает определенной устойчивостью к корневой гнили и хорошей устойчивостью к белым и красным пятнам, мучнистой росе. При тщательном соблюдении рекомендованной технологии выращивания эти растения встречаются крайне редко.

Земляника может быть поражена грибковым заболеванием – вертициллезным увяданием корня. Гриб постоянно обитает в толще почвенного слоя и поражает корневую систему здоровых растений. Поврежденные растения заметно замедляют рост, дают меньше ягод. Для профилактики ветициллеза не сажайте мед после клубники, пасленовых, огурцов.

Читайте также:  Как размножить малину черенками, семенами и другими способами?

Если клубничные грядки сильно заросли, дождливым летом может распространиться другое грибковое заболевание – серая гниль. В результате ягоды выглядят серыми, покрываются пушистым мицелиевым налетом, они становятся непригодными для употребления в пищу.

Профилактические процедуры в сезон рекомендуется проводить с применением следующих препаратов против грибковых заболеваний:

    Топаз; Максим; Cygnum; XOM; Фитоспорин.

Первые три препарата в списке лечения делают до фазы цветения, Фитоспорин опрыскивают клубнику в любое время.

Чтобы избежать вертициллезного увядания, перед посадкой клубники почву дезинфицируют Базамидом (осенью, на очень влажной почве) или Максимом, применяется Немасол (за 1,5 недели до посадки).

Рекомендуется замульчировать грядки соломой или фольгой, чтобы предотвратить их засорение сорняками. Больные растения нужно как можно скорее удалить.

Самые опасные вредители – паутинный клещ, тля и улитки. Ловушки используются против слизней, клещей и тли, удаляются покупными химикатами.

Достоинства и недостатки

Преимущества меда:

раннее созревание культур; индекс высокой доходности; не требует особого ухода; хорошая морозостойкость, устойчивость к засухе; привлекательный внешний вид ягод; размер плода; хорошая транспортабельность фруктов; устойчивость ко многим культурным болезням; универсальность в использовании ягод.

Из недостатков садоводов следует отметить следующие:

на слабом агротехническом субстрате и при отсутствии солнечного света могут образовываться ягоды среднего размера; Кусты плохо себя чувствуют в переувлажненной почве; сорт обладает плохой устойчивостью к вертициллезу.

Мед – отличный кандидат на продажу, так как легко переносит транспортировку на дальние расстояния и сохраняет первозданный вид в течение 3 дней.

Посадка и уход

Удачный выбор положения, посадка и уход за клубникой влияют на их урожайность.

Требование к почве, участку

Медуница предпочитает плодородную почву. Для этого подходят почвы со слабокислым pH почвенного раствора. Место должно быть достаточно освещенным солнцем и не продуваться холодными ветрами.

Сажать клубнику можно осенью или весной. За неделю до посадки на место посадки вносят перегной, а почву переворачивают лопатой.

При осенней посадке первый урожай можно собрать следующим летом, при весенней – первые ягоды появятся в течение года.

Посадка

Для медовой клубники предпочтительнее осенняя посадка. Завершить эту процедуру желательно не позднее, чем за месяц до наступления стойких холодов.

Требования к посадочному материалу следующие:

    У растений должно быть не менее 4-х листиков, без перекосов, пятен; корни должны быть плотными, гибкими; толщина корневой шейки не должна превышать 1 см.

В день посадки удалите с черенков больные или увядшие листья, обрежьте корни, если они слишком длинные. Желательно выбрать вечернее время для посадки.

Алгоритм работы сеялки следующий:

на участке сделать ямки по схеме 50 на 30 см; в каждое отверстие насыпать немного золы и перегноя; Корни саженца расправить и розетку закопать так, чтобы уровень почвы был не выше корневой шейки; обильно полить участок посадки; мульчируйте почву.

После посадки верхушечная почка не должна находиться под землей.

Выращивание

Агротехника выращивания включает следующие мероприятия:

    весенние химические обработки кустарников от болезней, вредителей; полив по мере высыхания почвы; подкормка минеральными удобрениями; прополка при росте сорняков; ослабление междурядий; Удаление ветвящихся усов.

С наступлением весны необходимо сразу очистить грядки от сухих листьев. Если весна засохла, полив необходим.

Для лучшего отрастания почвенной массы в начале сезона целесообразно провести азотные удобрения. Вторую подкормку нужно проводить в фазу плодоношения, используя комплексное удобрение. Третью и последнюю подкормку проводить незадолго до отъезда из хозяйства на зиму. Для лучшей перезимовки необходимо использовать фосфорные и калийные удобрения.

В период вегетации почву следует регулярно пропалывать и выкапывать. Удаление усов является обязательным, что позволяет растениям оставаться сильными, энергичными.

С наступлением осени с клумбы удаляют старые, больные листья. Оставьте на кустах 5-6 молодых листочков. В регионах с малоснежным покровом зимой клумбы нужно мульчировать и засыпать листьями, а сверху поставить побольше лапника.

Судя по описанию и отзывам садоводов, Земляника Медовая – довольно надежный сорт. Прекрасно растет во всех регионах, дает хороший годовой урожай вкусных ягод. Этот ранний сорт с вкусными плодами – отличное предложение для приусадебного участка, домашнего сада и коммерческих плантаций.

Отзывы

Один из лучших ранних крупноплодных сортов. Очень красивая клубника, с мясистой мякотью, сладкая и ароматная. Хорошо транспортируется, не подвержен гниению и болезням кроме одного. Сорт не устойчив к вертициллезу – это самый главный минус, необходимо соблюдать севооборот. Усов немного дает, это плюс, снимать не надо, но для размножения хватит.

Читайте также:  Томат Батяня: характеристика и описание сорта

Юлия Александровна, Ростов-на-Дону

Мед здесь растет третий год. Крупные плоды рано, чтобы ягоды стали сладкими, должны потемнеть. Урожайность высокая, не болеет. Есть особенность – последние ягоды иногда с горечью. Не знаю, в чем причина, может так сказывается жара и недостаток воды, вовремя поливать удается не всегда.

Мы много лет выращиваем мед на продажу. Посадка при капельном орошении. Сорт промышленный, требует ухода, удобрений и своевременного полива. Прибыль очень высокая – отличные урожаи и хорошее качество, раннеспелость. Он хорошо продается на рынке по высокой цене, люди это знают.

Описание клубники Хоней

    Биологическое описание Важные сортовые характеристики «Меда» Плюсы и минусы клубники «Медовая». Свойства выращиваемой клубники Отзывы Полезные советы Частые вопросы Видео по теме

Если вы хотите побаловать себя и свою семью ранней сладкой черникой, стоит посадить на участке клубнику «Медовая». Крепкие кусты с прекрасными характеристиками показывают стабильные показатели урожайности и не требуют нечеловеческого ухода со стороны садовода. Достаточно, как и другим овощным культурам, уделять ей немного внимания, но регулярно.

Биологическое описание

Клубника была выведена в 1979 году путем скрещивания среднеспелого американского сорта “Холидей” с ранним английским сортом. Отбор производили специалисты Американского селекционного института из города Гонолай-Фолс. Это дало начало названию нового сорта – Хоней. Название по-русски звучит как Honeoye, но есть и английское слово сладкое.

Кусты

Крепкие кусты состоят из прямостоячих побегов с интенсивной листвой. Листовые пластинки различаются по размеру, от средних до крупных на кусте. Они слегка вогнутые и хорошо сформированные, с характерными полосами и морщинами. Темно-зеленые листья по краям зубчатые. Крепится к побегам черешками листьев среднего диаметра.

Образование цветоноса отмечается перед цветением, которое на большинстве территорий происходит в мае. Они сильные и не склонны к отрыву.

Они редко достигают высоты листа и обычно прячутся под ними. У стрелок однодомные цветки в крупных соцветиях. Земляника Obovole дает стабильный урожай, так как не требует дополнительного опыления.

Ягоды

Ягоды крупные, правильные, конические. Шея хорошо выражена. Сочная, красная мякоть, без запаха, почти скрывается под блестящей бордовой кожицей. Кожура покрыта мелкими кремовыми семечками. Кислотность преобладает до тех пор, пока растения не достигнут биологической зрелости. На начало этой фазы указывает темно-красный цвет плода. У незрелой ягоды кончик ярко окрашен, и вкус такого экземпляра оставляет желать лучшего.

Важные сортовые характеристики «Хоней»

Сорт среднеранний, рано начинает плодоносить. Погода в регионе имеет большое влияние на время. В средней полосе цветение наступает поздней весной, а массовая уборка урожая – в июне. В южных районах фазы сдвинуты на несколько недель. Плодоношение затягивается и занимает около месяца.

Плотная текстура плода позволяет его успешно транспортировать и хранить (3-5 дней) в соответствующих условиях, что в сочетании с однородностью и отличным качеством фруктов делает мед желанным для продажи.

Урожайность земляники по результатам сортоиспытаний оценивается как высокая – 105 ц / га. При выращивании на приусадебном участке из плодов можно удалить до 400 г с веса около 40 г с растения. Клубника легко переносит морозы до -18 ℃. Но это только тогда, когда сверху образуется снежный покров или есть искусственное укрытие.

Толерантность к болезням и вредителям на уровне стандартных сортов. Редко поражается болезнями листьев (плесень, пятнистость) и серой гнилью.

Плюсы и минусы клубники «Хоней»

У этой разновидности есть минусы, но плюсов гораздо больше:

Красивый товарный вид плода

Желательно переносит как недостаток, так и избыток влаги.

Ранний срок биологической зрелости

Срок годности не особо ценится из-за появления пятен при длительном хранении

Насыщенный вкус

подверженность вертициллезу увяданию корневой системы.

Морозостойкость за счет глубокой корневой системы, не подвержена механическим повреждениям при культивации почвы

Высокая сопротивляемость болезням

Особенности выращивания клубники

Для получения обильного урожая клубнику нужно правильно посадить, а затем регулярно ухаживать за ягодной плантацией. Для размещения выбираются солнечные участки, укрытые от ветра. Грядки лучше подготовить заранее, позаботившись о дренаже, так как застой влаги «Мед» плохо переносит. Также стоит позаботиться о плодородии почвы: стоит сделать навозные отложения для раскопок. Его нельзя использовать в свежем виде, поскольку он является источником болезнетворных микроорганизмов, а высокая концентрация свободного азота может даже сжечь корневую систему саженцев. Хороший результат в повышении плодородия показывает компост, минеральный агротекстиль в виде нитроамфоса.

Почва на участке под клубнику должна быть не только богатой питательными веществами, но и рыхлой, легкой и нейтральной. Если почва кислая, ее необходимо удобрить известью. Для этой обработки подходят как известняковая, так и доломитовая мука. В щелочную почву добавляют суперфосфат.

Читайте также:  Как подкормить рассаду петунии, чтобы вырастить красивое видео

Сроки посадки «Хоней»

Саженцы клубники можно высаживать на два срока: весенний и осенний. Для покупного посадочного материала предпочтительнее весна. Если это прикорневые розетки, то лучше осенью. В последнем случае вы сможете насладиться первым урожаем следующего лета.

Приобретая рассаду клубники, следует обращать внимание на такие параметры:

    никаких признаков болезни; хорошо развитые побеги; длина корня около 7 см.

Схема и технология посадки

Для посадки подойдет стандартная схема, по которой между лунками держите лист в 35 см. Междурядье 50-60 см. Последовательность действий:

На подготовленном участке сделайте арки с размерами, соответствующими корневой системе саженца. Они залиты водой. При размещении растений расправьте корни. Засыпьте черенки почвой, чтобы сердцевина с вертелом оставалась на одном уровне. Слегка уплотняем почву и мульчируем.

Как ухаживать за «Хоней»: важные рекомендации

«Мед», как и другие сорта клубники, требует полива, содержания цветников в чистоте и подкормки. Клубнику нужно регулярно поливать, не допуская пересыхания почвы. Однако чрезмерный полив недопустим. Может вызвать ослабление иммунитета растений и развитие серой гнили. Застойную воду небольшими порциями заливают под корень, если не организован капельный полив. В последнем случае вода будет подаваться дозами, что предотвращает ее избыток.

После полива почву рыхлят. Это также делается после сильных дождей. Если это вовремя не сделать, образуется плотная корочка. Одновременно с рыхлением ведется борьба с сорняками, которые особенно опасны на ранних стадиях развития куста. Они лишают урожай влаги и питательных веществ. Чтобы сэкономить время на рыхление и прополку, можно укрыть грядки мульчей или посадить клубнику на агротекстиле.

Важной сельскохозяйственной операцией является внесение удобрений под клубнику. После таяния снега и начала развития растения подкармливают азотсодержащими видами. Это могут быть как органические, так и минеральные препараты. С первого раза хороший результат показывает настой вигнового гороха. Кроме того, в удобрениях они увеличивают концентрацию фосфора и калия, которые отвечают за правильный обмен веществ в растениях клубники.

Также следует обратить внимание на защиту растений, чтобы сохранить урожай. Самая большая угроза для «Меда» – клубничный клещ. Профилактика помогает держать посадки подальше от него. Весной следует проводить опрыскивание инсектицидами, в период вегетации следить за фитосанитарным состоянием побегов, а осенью удалять все растительные остатки, которые часто используют в качестве подстилки на этапах зимовки вредителя. от области. Подобные меры, но только с применением фунгицидов, используются для предотвращения развития грибковых заболеваний.

Способы размножения

Не теряя качества, «Мед» может расти на одном участке 4 года. Затем следует омолодить плантацию. Рядом с новыми экземплярами лучше не сажать, а менять участок, соблюдая севооборот, так как на старом месте надолго скапливается большое количество инфекции и запас вредителей.

Во время цветения выберите подходящую матку, удалите из нее цветочные побеги, чтобы растение не тратило силы на плодоношение. В заранее подготовленные бороздки закапывают крепкие усы, а оставшиеся побеги удаляют.

Если не требуется большого количества черенков, то можно прибегнуть к делению куста. Для обработки следует отбирать прочные экземпляры родительской клубники и осторожно извлекать их из земли. Разделить на кусочки с помощью секатора или острого ножа, пропитанного фунгицидом. На каждой перегородке должно остаться несколько побегов и развитых корней. Растение подготовило посадочный материал клубники по стандартной схеме.

Отзывы

Полезные советы

Совет 1

Лучше всего размножать клубнику «Медовая» через усы, так как у этого сорта они хорошо сформированы. Этот способ самый простой и доступный.

Совет 2

Согласно описанию характеристик сорта рекомендован для выращивания в средней полосе. Плохо переносит засуху, поэтому приемлемо выращивание на юге при адекватном режиме полива. Оптимальный вариант – капельное орошение.

Частые вопросы

Как подготовиться к зиме?
Необходимо провести полив, подкормить суперфосфатом и сульфатом кальция, обработать растения бордосской жидкостью.

Надо ли укрывать на зиму?
В северных регионах он покрыт орехами, а зимой на клумбах лежит снег. В южных районах этот сорт не укрывают, а кладут слой мульчи толщиной около 12 см.

Оцените статью
Добавить комментарий