Выпечка
Про ремонт крыши читайте на сайте http://stroyka-gid.ru

Выпечка

  Что такое восточные сладости? Это название объединяет достаточно разнообразные кондитерские изделия, издавна популярные в странах Ближнего Востока. Эти лакомства, среди которых халва, рахат-лукум, нуга, грильяж, пахлава и козинаки, популярны во всем мире. Они готовятся по разным технологиям, но всегда имеют выраженный сладкий вкус. Невероятно вкусная сладость - это када. Готовится она из

тесто: 300 грамм муки(2 стакана); 220 грамм кефира жирностью 2,5%(1 стакан); 3 столовые ложки растительного масла; 1/2 чайной ложки соды; 1/4 чайной ложки соли; маковая смесь: 100-120 грамм мака; 7-8 столовых ложек кипяченой воды; 2-3 столовые ложки сахара; щепотка натуральной ванили по желанию.   Предлагаю на суд читателей весьма оригинальное блюдо - "рваный" пирог с маком.

тесто: 400 грамм кефира жирностью 3,2%; 280 грамм муки(из них 50 грамм цельнозерновой); 2 яйца общим весом 120-130 грамм ; 2 столовые ложки растительного масла; 2 столовые ложки нарезанного укропа; 1 чайная ложка сахара; 1 чайная ложка соды; 1-1/2 чайная ложка соли; начинка: 300-350 грамм индюшиного фарша; 350-400 грамм нарезанной белокочанной капусты; 150 грамм нарезанной моркови

1